釜石鉱山の仙人秘水(せんにんひすい)は、日本で最初に認可された非加熱処理の天然弱アルカリ性のナチュラルミネラルウォーター。山頂直下600mから湧き出た水を人工的な処理を一切せずその場で直接ボトリングした正真正銘の自然水です。
天然のフィルターを通って湧き出した原水の自然の特性・水質を活かすため、山頂直下600m、坑口から3キロメートルの水源地のある場所に充填工場を隣接し、加熱や殺菌などの人的処理を一切しない坑内での水脈直結充填にしました。
LESSON1:数字で見る仙人秘水
LESSON3:自然がくれたおいしさ